Логотип, бля

Это, наверное, самый любимый в нашей стране заправочный соус - настолько любимый, что народонаселение заправляет им все подряд: от салата "Оливье" до пельменей. Мы, мягко говоря, без восторга ...

Несмотря на название, это классический соус французской кухни. Когда повара сдают экзамены в своих школах, приготовление "холланеза" - одна из обязательных составляющих. Отнеситесь к нему как можно ...

Простой, незамысловатый - и вместе с тем очень приятный суп. И красивый! Его так хорошо подавать осенью, когда в магазинах появляется ярко-зеленая, как бы гофрированная савойская капуста...